AeroPress
AeroPress minangka alat sing gampang kanggo masak kopi kanthi manual. Strukture padha karo syringe. Nalika digunakake, sijine kopi lemah lan banyu panas menyang "jarum suntik", banjur pencet rod push. Kopi bakal mili menyang wadhah liwat kertas saring. Iki nggabungake metode ekstraksi kecemplung panci tekan saringan Prancis, filtrasi kertas panyaring kopi gelembung (seduh tangan), lan prinsip ekstraksi kopi Italia sing cepet lan tekanan.
Kopi Chemex diciptakake dening Dr. Peter J. Schlumbohm, lair ing Jerman taun 1941 lan dijenengi Chemex sawise produksi Amerika. Dokter ngowahi corong kaca laboratorium lan labu kerucut minangka prototipe, khusus nambahake saluran knalpot lan saluran banyu sing diarani Dr. Schlumbohm minangka saluran udara. Kanthi saluran exhaust iki, ora mung bisa panas kui supaya kertas Filter nalika nggawe kopi, nggawe extraction kopi luwih lengkap, nanging uga bisa gampang diwutahake metu bebarengan slot. Ana gagang kayu anti scald sing bisa dicopot ing tengah, sing diikat lan dipasang nganggo tali kulit sing apik banget, kaya busur ing bangkekan ramping bocah wadon ayu.
Kopi Mocha Kab
Mocha pot lair ing taun 1933 lan nggunakake tekanan banyu sing nggodhok kanggo ngekstrak kopi. Tekanan atmosfer saka pot moka mung bisa tekan 1 nganti 2, sing luwih cedhak karo mesin kopi netes. Pot mocha dipérang dadi rong bagéan: sisih ndhuwur lan ngisor, lan banyu digodhog ing sisih ngisor kanggo ngasilake tekanan uap; Banyu sing nggodhok munggah lan ngliwati setengah ndhuwur panci panyaring sing ngemot bubuk kopi; Nalika kopi mili menyang setengah ndhuwur, mateni geni (pot mocha sugih lenga amarga ngetokake kopi ing tekanan dhuwur).
Dadi uga pot kopi sing apik kanggo nggawe espresso Italia. Nanging nalika nggunakake panci aluminium, pelumas kopi bakal tetep ana ing tembok pot, mula nalika masak kopi maneh, lapisan pelumas iki dadi "film pelindung". Nanging yen ora digunakake kanggo dangu, lapisan film iki bakal rot lan mambu aneh.
Pembuat Kopi Tetes
Pot kopi netes, disingkat pot kopi Amerika, minangka metode ekstraksi filtrasi netes klasik; Sejatine, iku mesin kopi sing nggunakake daya listrik kanggo godhok. Sawise nguripake daya, unsur panas dhuwur ing pot kopi cepet heats munggah jumlah cilik banyu mili saka tank panyimpenan banyu nganti godhok. Tekanan uap terus-terusan nyurung banyu menyang pipa pangiriman banyu, lan sawise ngliwati piring distribusi, merata netes menyang saringan sing ngemot bubuk kopi, banjur mili menyang cangkir kaca; Sawise kopi mili metu, bakal kanthi otomatis mateni daya.
Ngalih menyang negara insulasi; Papan insulasi ing sisih ngisor bisa njaga kopi ing sekitar 75 ℃. Kopi Amerika nduweni fungsi insulasi, nanging yen wektu insulasi dawa banget, kopi cenderung asem. Jinis pot iki prasaja lan cepet kanggo operate, trep lan praktis, cocok kanggo kantor, cocok kanggo warung panggang moderat utawa jero, karo partikel grinding rada alus lan rasa rada pait.
Wektu kirim: Aug-14-2023