Sawise melu industri lempung ungu luwih saka sepuluh taun, aku nampa pitakonan saben dina saka para penggemar teko, ing antarane "bisa siji teko lempung ungu nggawe macem-macem jinis teh" minangka salah sawijining pitakonan sing paling umum.
Dina iki, aku bakal ngrembug topik iki karo sampeyan saka telung dimensi: karakteristik lempung ungu, rasa sup teh, lan logika budidaya pot.
1. Siji pot ora masalah, loro teh. "Iku dudu aturan, nanging aturan
Akeh penggemar teapot mikir yen "siji pot, siji teh" minangka tradhisi generasi lawas, nanging ing mburine ana ciri fisik lempung ungu - struktur pori ganda. Nalika pot lempung ungu disinter ing suhu dhuwur, mineral kayata kuarsa lan mika ing lemah bakal nyusut, mbentuk jaringan "pori-pori tertutup" lan "pori-pori mbukak" disambungake. Struktur iki menehi breathability lan adsorpsi kuwat.
Contone, wong sing seneng teko nggunakake teko kanggo nyeduh teh oolong dhisik, banjur nyeduh teh pu erh (kanthi aroma sing kandel lan tuwa) rong dina sabanjure. Akibaté, teh pu erh sing diseduh tansah nduweni rasa pait oolong, lan wangi anggrek saka teh oolong dicampur karo rasa teh pu erh sing kusam - iki amarga pori-pori nyerep komponen aroma teh sadurunge, sing superimpose karo rasa teh anyar, nyebabake sup teh dadi "rasa asli".
Inti saka 'siji pot ora masalah kanggo rong teh' yaiku nggawe pori-pori pot mung nyerep rasa saka jinis teh sing padha, supaya sup teh sing diseduh bisa njaga kesegaran lan kemurnian.
2. Manfaat sing didhelikake: Budidaya pot kanthi kenangan
Saliyane rasa sup teh, "siji pot, siji teh" malah luwih penting kanggo ngunggahake teko. "patina" sing ditindakake dening akeh penggemar teko ora mung akumulasi noda teh, nanging zat kayata polifenol teh lan asam amino ing teh sing nembus menyang awak pot liwat pori-pori lan alon-alon endapan kanthi nggunakake, mbentuk penampilan sing anget lan nggilap.
Yen teh sing padha diseduh kanggo wektu sing suwe, zat-zat kasebut bakal tetep, lan patina bakal luwih seragam lan tekstur:
- Pot sing digunakake kanggo nyeduh teh ireng bakal mboko sithik cultivate patina abang anget, exuding anget saka tèh ireng;
- Pot kanggo nggawe teh putih nduweni patina kuning cahya, sing nyegerake lan resik, nyuarakke kesegaran lan kasugihan teh putih;
- Pot sing digunakake kanggo nyeduh teh Pu erh sing wis mateng nduweni patina coklat peteng, menehi tekstur kaya teh sing abot lan tuwa.
Nanging yen dicampur, zat-zat saka macem-macem tèh bakal "perang" ing pori-pori, lan patina bakal katon rame, sanajan ireng lan mekar lokal, sing bakal mbuang pot sing apik.
3. Ana mung siji teko lempung ungu, cara kanggo ngganti teh
Mesthi, ora saben penggemar teko bisa entuk "siji teko, siji teh". Yen sampeyan mung duwe siji teko lan pengin ngalih menyang teh liyane, sampeyan kudu ngetutake langkah-langkah "mbukak maneh teko" kanggo ngilangi rasa sing isih ana,
Iki minangka pangeling: ora dianjurake kanggo ngganti teh kanthi kerep (kayata ngganti 2-3 jinis saben minggu), sanajan pot dibukak maneh saben wektu, residu tilak ing pori-pori angel dibusak kanthi lengkap, sing bakal mengaruhi adsorpsi pot ing jangka panjang.
Akeh pecandu teapot padha semangat kanggo nggawe kabeh teh ing siji pot ing wiwitan, nanging mboko sithik nyadari yen lempung ungu sing apik, kaya teh, mbutuhake "pengabdian". Fokus ing nggawe siji jinis teh ing pot, suwene wektu, sampeyan bakal nemokake manawa ambegan pot dadi saya cocog karo karakteristik tèh - nalika nyedhot tèh sing wis tuwa, pot bisa luwih ngrangsang aroma sing wis tuwa; Nalika nyedhot teh anyar, uga bisa ngunci kesegaran lan kesegaran.
Yen kahanan ngidini, kok ora masangake saben teh sing umum dikonsumsi karo pot, alon-alon ngolah lan ngrasakake, lan sampeyan bakal entuk kesenengan sing luwih larang tinimbang sup teh.
Wektu kirim: Oct-23-2025